Μπισκότα με καρύδα

Μπισκότα που γίνονται γρήγορα και εύκολα με υπέροχη γεύση καρύδας. Μπορείτε να τα συνοδέψετε με τον καφέ σας, το τσάι σας ακόμα και με το γάλα σας οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Μπισκότα που γίνονται γρήγορα και εύκολα με υπέροχη γεύση καρύδας. Μπορείτε να τα συνοδέψετε με τον καφέ σας ή το τσάι σας οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Υλικά

  • 1 ml αλάτι
  • 125 ml ασπράδια αυγού
  • 60 ml ζάχαρη
  • 6 πακέτα υπόξινη ουσία
  • 2 ml βανίλια
  • 625 ml τριμμένη καρύδα

Εκτέλεση

Ανακατέψτε τα ασπράδια των αυγών και το αλάτι πολύ καλά. Σιγά σιγά προσθέστε τη ζάχαρη και τα 6 πακέτα της υπόξινης ουσίας και ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να γίνει συμπαγές. Προσθέστε τη βανίλια και την τριμμένη καρύδα. Τοποθετήστε το μίγμα μέσα σε φόρμες για μπισκότα, αφού πρώτα έχετε λαδώσει λίγο τις φόρμες. Βάλτε τις φόρμες στο φούρνο και ψήστε τα μπισκότα στους 160 βαθμούς κελσίου για 20 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν μέσα στο φούρνο.

4 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here