Ένα δροσερό γλυκό για το καλοκαίρι σε συνδυασμό με καρπουζάκι που είναι και η εποχή του. Απολαύστε το!!!

• 2 φακελάκια ζελέ πορτοκάλι
• 200 γρ. καρπούζι (χωρίς φλούδα και σπόρους) κομμένο σε μεγάλους κύβους
• κρέμα σαντιγί (προαιρετικά)

Εκτέλεση

• Διαλύστε καλά το ζελέ σε 3 φλιτζάνια καυτό νερό.
• Προσθέστε 2 φλιτζάνια παγωμένο νερό. Ανακατέψτε καλά.
• Βάλτε το καρπούζι σε φόρμα και ρίξτε από πάνω το ζελέ.
• Αφήστε το στο ψυγείο να παγώσει 3-4 ώρες πριν το σερβίρετε.
• Αν θέλετε, γαρνίρετε με λίγο σαντιγί

Πηγή: ethnos.gr