Ντομάτες γεμιστές

domates-gemistes

Γεμιστές ντομάτες χωρίς ρύζι, μια διαφορετική πρόταση για ένα κλασικό καλοκαιρινό πιάτο που μπορείτε να το συνδυάσετε ιδανικά με τυρί φέτα. Η προετοιμασία του θέλει περισσότερο χρόνο από κάποια άλλα φαγητά άλλα είναι τόσο γευστικό που αξίζει τον κόπο.

Υλικά

  • 4 ντομάτες
  • 1/4 κούπας κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 1/3 κούπας τεμαχισμένες ελιές
  • 1/4 κούπας τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • 2 κουταλάκια ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια ξύδι
  • 1/2 κουταλάκι βασιλικός
  • 1/2 κουταλάκι ρίγανη
  • 1/2 κουταλάκι σκόρδο (σε σκόνη)

Εκτέλεση

Κόβουμε το πάνω μέρος της ντομάτας, αφαιρούμε το εσωτερικό τους και τις αναποδογυρίζουμε για να στεγνώσουν. Αφαιρούμε τα σπόρια από το εσωτερικό της ντομάτας και το πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις ελιές. Τοποθετούμε τις ντομάτες σε ένα γυάλινο πιάτο. Τις γεμίζουμε και πασπαλίζουμε με την τριμμένη φέτα. Τις αφήνουμε καλυμένες στο ψυγείο 24 ώρες. Ανακατεύουμε το λάδι, το ξύδι και τα μπαχαρικά για τη σάλτσα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Περιχύνουμε τις ντομάτες με τη σάλτσα. Ψήνουμε για 15 λεπτά.
SugarFree  


Σχόλια
Προσθέστε το σχόλιό σας
Όνομα (υποχρεωτικό):
e-mail (υποχρεωτικό):
μη ορατό
Ιστοσελίδα (προαιρετικό):
 
Security Image


Powered by JoomlaCommentCopyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.Homepage: http://cavo.co.nr/

Ενημερωθείτε
Σακχαρώδης Διαβήτης
Διατροφή και Άσκηση
Συνταγές για Διαβητικούς
Η Ζωή με το Διαβήτη
Νέα
Δικαιώματα
Διαβητολογικά Κέντρα
Σύνδεσμοι
Βιβλία για το Διαβήτη
Παρουσιάσεις Προϊόντων
Συχνές Ερωτήσεις
Flickr Γκάλλερυ Φωτογραφιών
Αναζήτηση Συνταγών
  
Λέξεις κλειδιά συνταγών
αλεύρι γάλα ελιές κολοκύθι κοτόπουλο κρασί κρεμμύδι λεμόνι μήλα μανιτάρια μαρούλι μοσχάρι ντομάτα παρμεζάνα πιπεριά σκόρδο σοκολάτα τυρί φρέσκο κρεμμυδάκι ψωμί
Sweeter
You need at least one entry in your shoutbox! Just type in a message now and reload, then you should be fine.
Κατηγορίες Συνταγών