Λαδερά
Ντομάτες γεμιστές
![]() |
Γεμιστές ντομάτες χωρίς ρύζι, μια διαφορετική πρόταση για ένα κλασικό καλοκαιρινό πιάτο που μπορείτε να το συνδυάσετε ιδανικά με τυρί φέτα. Η προετοιμασία του θέλει περισσότερο χρόνο από κάποια άλλα φαγητά άλλα είναι τόσο γευστικό που αξίζει τον κόπο. |
Υλικά |
|
|
|
Εκτέλεση |
|
| Κόβουμε το πάνω μέρος της ντομάτας, αφαιρούμε το εσωτερικό τους και τις αναποδογυρίζουμε για να στεγνώσουν. Αφαιρούμε τα σπόρια από το εσωτερικό της ντομάτας και το πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις ελιές. Τοποθετούμε τις ντομάτες σε ένα γυάλινο πιάτο. Τις γεμίζουμε και πασπαλίζουμε με την τριμμένη φέτα. Τις αφήνουμε καλυμένες στο ψυγείο 24 ώρες. Ανακατεύουμε το λάδι, το ξύδι και τα μπαχαρικά για τη σάλτσα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Περιχύνουμε τις ντομάτες με τη σάλτσα. Ψήνουμε για 15 λεπτά. | |












