Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με μειωμένη λειτουργία των Β-κυττάρων
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D, όπως προσδιορίζονται με τη συγκέντρωση της 25-υδροξυβιταμίνης D [25(OH)D] στον ορό, εθεωρούντο ως πιθανός παράγοντας κινδύνου για δυσανεξία της γλυκόζης από παλαιότερα, σύμφωνα με τον Dr. Ken C. Chiu και τους συνεργάτες του της Παθολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου της California στο Los Angeles.Μετά από δοκιμασία ανοχής γλυκόζης (καμπύλη σακχάρου από το στόμα) σε 126 υγιή άτομα μελετήθηκε η ευαισθησία στην ινσουλίνη και η λειτουργία των β-κυττάρων. Μετά από ολονύκτια νηστεία τους χορηγήθηκε ταχέως διάλυμα δεξτρόλης 50%. Οι συγκεντρώσεις γλυκόζης διατηρήθηκαν στα 180mg/dL με συνεχή έγχυση δεξτρόζης 30%, η οποία ξεκίνησε 15 λεπτά αργότερα. Η πρώτη φάση ανταπόκρισης ινσουλίνης καθορίσθηκε το σύνολο των συγκεντρώσεων της ινσουλίνης στο πλάσμα στα 2.5, 5, 7.5 και 1 λεπτά. Ως δεύτερη φάση ινσουλινικής ανταπόκρισης καθορίσθηκε η μέση τιμή ινσουλίνης κατά την τελευταία ώρα. Ο δείκτης ευαισθησίας iv-ινσουλίνης (ISI) υπολογίσθηκε με τη διαίρεση του μέσου ρυθμού έγχυσης γλυκόζης κατά την τελευταία ώρα.
Τα αποτελέσματα έδειξαν θετική συσχέτιση μεταξύ συγκεντρώσεων 25(ΟΗ)D και ISΙ, καθώς και αρνητική συσχέτιση μεταξύ πρώτης και δεύτερης φάσης έκκρισης ινσουλίνης.
Από τις παρατηρήσεις των ερευνητών αυτών θεωρήθηκε πιθανό ότι η χαμηλή συγκέντρωση 25(OH)D έχει κάποια επίδραση στη λειτουργία του β-κυττάρου, προλαμβάνοντας καθαρά αντισταθμική ανταπόκριση ινσουλίνης, που θα μείωνε τις συγκεντρώσεις γλυκόζης στο πλάσμα. Επιπλέον, οι συγκεντρώσεις της 25(ΟΗ)D, κατά την δοκιμασία ανοχής γλυκόζης, ήταν ανεξάρτητες και συσχετίζοντο αρνητικά με τις συγκεντρώσεις γλυκόζης νηστείας, στα 60, 90 και 120 λεπτά.
Στη μελέτη αυτή που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Μαΐου 2004 του American Journal of Clinical Nutrition από τον Dr. Ken C Chiu (79:820-825, 2004), παρατηρήθηκε ότι τα άτομα που είχαν συγκεντρώσεις βιταμίνης D κάτω των 20mg/mL, είχαν μεγαλύτερη παρουσία στοιχείων του μεταβολικού συνδρόμου, από εκείνα που είχαν υψηλότερες.
Συμπεραίνεται λοιπόν, ότι χαμηλή τιμή βιταμίνης D οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη και δυσλειτουργία των β-κυττάρων. Τα στοιχεία αυτά θεωρούνται ακόμη μία αιτία για να κρατήσουμε καλά επίπεδα βιταμίνης D στον οργανισμό μας. Φυσικά, η διόρθωση της χαμηλής βιταμίνης D δεν επαρκεί για την θεραπεία αυτών των καταστάσεων και η υπερβολική δόση της πιθανόν να είναι και ζημιογόνος.
Πηγή: www.jdrf.org
