Διατροφικά Νέα
Τρώγοντας σε εστιατόριο με διαβητικό παιδί
Είναι εύκολο να παρακολουθείτε τη διατροφή του διαβητικού παιδιού σας στο σπίτι όταν εσείς είστε αυτή που προετοιμάζει το φαγητό. Ωστόσο, ο έλεγχος γίνεται πιο δύσκολος όταν η οικογένεια επιλέγει να φάει σε κάποιο εστιατόριο.Η Αμερικανική Ακαδημία Οικογενειακών Ιατρών, σχετικά με την επιλογή φαγητού σε εστιατόριο για παιδί που πάσχει από διαβήτη, συμβουλεύει:
- Ζητήστε πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο ενός πιάτου και τον τρόπο με τον οποίο έχει μαγειρευτεί.
- Ζητήστε πιο υγιεινά υποκατάστατα. Για παράδειγμα, παραλείψτε τηγανιτά και επιλέξτε σαλάτα ή λαχανικά.
- Ζητήστε ψητά, στον ατμό αντί για τηγανιτά φαγητά.
- Παραλείψτε ντρέσιγκ με υψηλά λιπαρά και σάλτσες.
- Μοιράστε ένα μεγάλο πιάτο με το παιδί σας για να περιορίσετε το μέγεθος της μερίδας ή πάρτε τη μισή μερίδα στο σπίτι.
- Διδάξτε στο παιδί σας πώς να κάνει σωστές επιλογές, ζητώντας του να συμμετάσχει στη διαδικασία παραγγελίας.
Πηγή: iatronet.gr









